IzraelDor Hugi urodził się 10 lipca 1995 w Bene Berak w Izraelu.
Karierę piłkarską jako junior rozpoczynał w klubach Hapoel Petach Tikwa, Maccabi Petach Tikwa i Maccabi Hajfa. W 2013 roku został włączony do pierwszej drużyny Maccabi Hajfa.
W latach 2016–2020 grał w Hapoelu Ra’ananna, Hapoelu Tel Awiw, Hapoelu Ramat Gan i na koniec z powrotem w Maccabi Petach Tikwa.
W roku 2020 zdecydował się na wyjazd za granicę i trafił do austriackiego St. Pölten. W Bundeslidze zadebiutował 13 września 2020. W pierwszym sezonie poza Izraelem w 33 meczach strzelił 8 bramek.
Pod koniec lata 2021 podpisał trzyletni kontrakt z Wisłą Kraków. W Ekstraklasie zadebiutował 26 lipca 2021 w wygranym 3:0 spotkaniu z Zagłębiem Lubin.
31 lipca 2021 roku Dor Hugi zaliczył pierwszą asystę w meczu z Bruk-Betem Termaliką. Izraelczyk bezbłędnym podaniem obsłużył Macieja Sadloka
12 września 2021 Dor Hugi dopisał sobie do konta dwie asysty w meczu z Lechią Gdańsk. Oba podania dotarły do Michala Frydrycha, dzięki czemu Wisła Kraków uratowała remis w 90 minucie.
3 kwietnia 2022 Dor Hugi zdobył pierwszą bramkę dla Wisły Kraków w oficjalnym meczu. Izraelczyk strzelił gola na 2-2 w spotkaniu z Piastem Gliwice.
16 stycznia 2023 roku Dor Hugi podpisał kontrakt z izraelskim klubem Bnei Sakhnin.
16 lipca 2023 roku Dor Hugi rozwiązał kontrakt z Wisłą Kraków.
